Sobre Gramola Lab

Després de 15 anys dedicant-me a la reproducció assistida, decideixo girar la clau del pany de la meva vida i endinsar-me en el fascinant món de la xocolata. Des del primer moment, em captiva i descobreixo que requereix la mateixa precisió, exigència i rigor que sempre han estat essencials en el laboratori de fecundació in vitro.

Avui dia, compagino dues passions: la ciència i la creativitat. Entre biopsiar embrions i crear bombons, he trobat un equilibri únic que em permet donar vida de dues maneres diferents.

Així neix Gramola Lab: fruit d’una reinvenció, de l’amor per la xocolata i del desig de transformar cada peça en una petita obra d’art. El resultat? Productes especials, diferents, divertits, únics i… deliciosament irresistibles.

Benvinguts a l’univers de Gramola Lab, on cada creació és un instant de dolça felicitat!

La fundadora

“I així neix Gramola Lab, fruit d’una reinvenció, d’una passió, d’un enamorament per la xocolata i la necessitat de crear bellesa.”

Aïda Casanovas

El nostre equip

La precisió d’un laboratori. La bellesa d’una obra d’art. Creem bombons 100% artesanals, pensats per a que cada bombó entri pels ulls i enamorin al primer tast. Treballem amb passió i un equip humà que posa cor i ofici en cada peça que surt del nostre obrador.

Equip Gramola Lab - Aïda Casanovas

Aïda Casanovas

Cofundadora
Equip Gramola Lab - Beth Fontanillas

Beth Fontanillas

Cofundadora
Equip Gramola Lab - Sandra Gómez

Sandra Gomez

Encarregada botiga
Elisa Valencia - Gramola Lab

Elisa Valencia

Responsable obrador - Pastry Chef
Equip Gramola Lab - Joele Pierantozzi

Joele Pierantozzi

Pastry Chef

“Gramola Lab no és només un obrador: és una manera de crear bellesa amb sabor.”

Productes Gramola Lab guardonats

El Vermutet
Finalista millor bombó d'Espanya 2023
El Cabrales
Finalista millor bombó d'Espanya 2025
Les Pralinetes
Finalista millor pasta de te 2024